oglaševanje

Ta recept za orehovo torto je zelo enostaven za pripravo, torta pa je vlažna in polnega okusa.

Sestavine:

• 600 g oluščenih orehov
• 6 jajc
• 125 ml stopljenega masla
• 150 g sladkorja v prahu
• 1 ščepec soli

Priprava:

• V mikrovalovni pečici stopite maslo. Pustite, da se ohladi.
• Orehe nalomimo, odstranimo jedrca in jih sesekljamo v moko, nekaj večjih koščkov pustimo, da torta hrustlja.
• Jajca razbijemo, pri čemer ločimo beljake od rumenjakov.
• Pekač brez luknje v sredini namastimo in odstavimo.
• Pečico segrejemo na 180°C.
• Rumenjake stepamo s sladkorjem toliko časa, da zmes pobeli.
• Dodajte stopljeno maslo in nadaljujte s stepanjem.
• Dodajte oreh v prahu.
• Iz beljakov stepemo čvrst sneg s ščepcem soli in ga nežno vmešamo v oreščkovo zmes.
• Testo vlijemo v pekač, ki smo ga predhodno namastili z maslom.
• Pečemo 45 minut v pečici. Z zobotrebcem preizkusimo, ali je pečeno. Vstavite ga v sredino torte, če pride ven čisto, je torta pripravljena.
• Pustite, da se ohladi, preden ga odstranite iz kalupa.

Izvirni vir z vsemi pravicami pridržanimi: cuisineculinaire.com